?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Apple cookies

  Яблочная выпечка, настолько всегда уютная и душевная. Она ассоциируется с теплом дома, осенним периодом, когда яблоки на своем огороде уже созрели и ты думаешь куда же их деть, а как правило, яблок всегда бывает очень много.
  Этот год, у нас совсем не яблочный, но разве это может помешать испечь что то вкусное, тем более на прилавках сейчас так много разных сортов, выбирай любой и делай что душе угодно) 

Apples

  Я хоть и большой любитель яблок, летом совсем их не ела, ведь было столько много других фруктов, которых потом уже не купишь, поэтому яблочки отошли на второй план.
  А вот сейчас, очень даже захотелось. Вообще у меня было две причины их купить. Первая чтобы сфотографировать, а вторая, съесть. Но в процессе съемки, мне захотелось что то испечь и тогда, я вспомнила о этом чудесном печенье, которое многим уже знакомо. Готовиться очень быстро (если предварительно вы не забудете достать масло из холодильника), а результат всегда прекрасный!


Apple cookies

Подготовка: 35 мин. Приготовление: 20 мин.
Общее время: 55 мин. На 10 - 12 шт. 

Нам понадобится:
  • 200 г муки
  • 90 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 большое яблоко

Приготовление:
  1. Масло нарезать кубиками и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Взбить его до бела, добавить сахар и яйца.
  2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Яблоко нарезать квадратиками и добавить все к яично-масленой массе. Замесить тесто.
  3. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки и ложкой выложить печенье. Выпекать 20 минут.

Apple cookies

  P.S. Совершенно не сговариваясь с Машей - masha_nemova, у нее тоже сегодня яблочное печенье, с ароматом корицы и мускатного ореха. Вот что значит осень и все активно переключились на яблоки.

  А я желаю вам приятных, вкусных выходных, отличной погоды и настроения!

Comments

Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
evil_mimi
Sep. 7th, 2012 06:52 am (UTC)
яблочки как хороши
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 10:54 am (UTC)
Спасибо, Марина!
alely
Sep. 7th, 2012 06:53 am (UTC)
Очень вкусно, прямо чувствую как пахнет)
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 10:55 am (UTC)
Спасибо!)
shabunia_tania
Sep. 7th, 2012 06:56 am (UTC)
Мне тут вкусно пахнет :)
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 10:56 am (UTC)
:)
anna_mavritta
Sep. 7th, 2012 06:57 am (UTC)
Уютное!
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 10:56 am (UTC)
Согласна!)
golosita
Sep. 7th, 2012 07:05 am (UTC)
Слушаю грустные мелодии Игоря Бутмана и твое яблочно-осенне настроение меня захватило, и это при том, что у нас обещают +30!!! Спасибо за вкусный рецепт, дорогая, и отличного дня тебе)
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 10:56 am (UTC)
А почему именно грустные, солнце? что то случилось?
(no subject) - golosita - Sep. 7th, 2012 11:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - miss_katherine - Sep. 7th, 2012 01:00 pm (UTC) - Expand
yankou
Sep. 7th, 2012 07:09 am (UTC)
Красота) а я жду когда мне каттеры доставят для печенек)
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 10:57 am (UTC)
что доставят?)
Спасибо!
(no subject) - yankou - Sep. 7th, 2012 11:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - miss_katherine - Sep. 7th, 2012 01:01 pm (UTC) - Expand
zveruska
Sep. 7th, 2012 07:15 am (UTC)
как здорово) все-таки осенние яблоки - лучше всего. и выпечка с ними особенно хороша именно в такую погоду, как у нас за окном сейчас..
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 10:57 am (UTC)
да, вы такую погоду, выпечка очень хороша!)
Спасибо!
manyakotic
Sep. 7th, 2012 07:15 am (UTC)
Какие хорошенькие печеньки :)
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 10:57 am (UTC)
Спасибо, Марина!
marusikus
Sep. 7th, 2012 07:23 am (UTC)
как же мне эти бутылочки нравятся))))
ну и печенье конечно же)))))
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 10:58 am (UTC)
Эта по моему из под детского сока была :(
Спасибо, Машенька!)
salamandrra78
Sep. 7th, 2012 07:26 am (UTC)
я сперва утащила ваш вишнёвый пирог, что хотела сделать сегодня, а сейчас увидала это печенье...мммм

или всё таки пирог сегодня, а печеньки в воскресенье? (сосредоточенно думаю)

в любом случае огромное спасибо за великолепные и простые (не люблю заморачиваться) рецепты, и отдельное спасибо за такие нежные и позитивные фотографии

и да, посмотрела и ваши фото - неудивительно, что у вас всё так красиво и добро - вы сама как фея ))) такая же милая и нежная ))) пусть всё у вас будет обязательно хорошо )))
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 10:59 am (UTC)
да, сначала пирог, а потом печень)
Спасибо большое за такой приятный комментарий и комплимент! Мне безумно приятно!!!
warunik
Sep. 7th, 2012 07:41 am (UTC)
Однозначно могу подтвердить-вкусно! Особенно с молоком:)
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 10:59 am (UTC)
с молоком, это да :)
vitoria
Sep. 7th, 2012 07:45 am (UTC)
Катюш печенье такое вкусное и лёгкое в приготовление!
Фотографии красивые!
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 10:59 am (UTC)
Спасибо, Викуль!
moi_natali
Sep. 7th, 2012 07:45 am (UTC)
Я тоже яблоки на осень отложила))) Вот теперь наслаждаюсь. И грушами еще! Печенье просто чудо, такое пышное, как бисквиты.
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:00 am (UTC)
Я груши не ем) а вот яблоки да)
Да, печенье как облачко!)
(no subject) - moi_natali - Sep. 7th, 2012 11:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - miss_katherine - Sep. 7th, 2012 11:14 am (UTC) - Expand
irinaka13
Sep. 7th, 2012 07:48 am (UTC)
а у нас наоборовт -в этом году яблок много)
уютно,вкусно и ароматно!
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:01 am (UTC)
Вам повезло!) будешь готовить сними и готовить!)
joy321
Sep. 7th, 2012 07:55 am (UTC)
да с молоком самое оно
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:03 am (UTC)
Да, да! :)
dudukka
Sep. 7th, 2012 07:58 am (UTC)
замечательное печенье, Кать!
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:05 am (UTC)
Спасибо!
fairy_xteen
Sep. 7th, 2012 08:00 am (UTC)
Спасибо за такие простые рецепты)))
Люблю, когда не очень нужно возится с тестом, а получается все быстро и вкусно.
Мне кажется, что печенье напоминает по вкусу шарлотку, так?) Или все же у него другой вкус?
В выходные попробую)) И еще вопрос, а это печень можно в формочки для маффинов положить? Оно как я поняла немного поднимется при запекании.
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:05 am (UTC)
Мне кажется, что чем то да, напоминает!
Да, оно поднимается, но про формочки не могу сказать, я так не делала, но можно попробовать.
diana_nagornaya
Sep. 7th, 2012 08:21 am (UTC)
хорошие выходные очень нужны)))
с яблоками самые вкусные!
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:06 am (UTC)
с яблоками все чудесно!
ingwervanille
Sep. 7th, 2012 08:24 am (UTC)
До чего же пушистое печенье получилось) Не терпится попробовать!
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:06 am (UTC)
Буду рада, солнце, если оно тебе понравится! Спасибо!
lemonshoco
Sep. 7th, 2012 08:35 am (UTC)
Уютная и домашняя выпечка!
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:07 am (UTC)
Согласна!
ulia_maktyb
Sep. 7th, 2012 08:50 am (UTC)
Ведёрко с яблоками роскошное)Печень такое нравится.
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:07 am (UTC)
Только это дуршлаг)
Спасибо, Юля!
nataliya
Sep. 7th, 2012 08:56 am (UTC)
и тебе хороших выходных!
вкусное печенье...что-то совсем разленилась я, ниче не пеку, своих не балую:)
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:08 am (UTC)
Как это твои тебя еще не заставили, что то испечь) бедные, страдают без вкусностей)
(no subject) - nataliya - Sep. 7th, 2012 11:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - miss_katherine - Sep. 7th, 2012 12:59 pm (UTC) - Expand
rusudan2
Sep. 7th, 2012 09:11 am (UTC)
Прекрасное печенько!!!
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:08 am (UTC)
Спасибо!
cook_inspire
Sep. 7th, 2012 09:13 am (UTC)
Согласна Катюш, летом яблок не хотелось, потому что их сезон только сейчас начинается, еще наедимся)) Печенье внутри очень воздушное, такое ощущение, что оно невесомое)))
Как мне твой дизайн нравится, слушай! Это твоя картинка?
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:09 am (UTC)
ох, наедимся, еще как)
Да, оно внутри такое, а я все думала, фотографировать ли в разломе или нет)
Нет, картинка не моя.
lenochek511
Sep. 7th, 2012 09:43 am (UTC)
Яблочная выпечка всегда такая домашняя.. Замечательное печенье!
miss_katherine
Sep. 7th, 2012 11:09 am (UTC)
Согласна! Спасибо!
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>


Follow Us:

Follow Me on Facebook Follow me on VK Follow Me on Flickr Follow Me on Pinterest

INSTAGRAM

Latest Month

December 2014
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com