?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Christmas cookies

  Каждый год с 1 по 31 декабря, благодаря Наташе - trampampulkanat, мы все дружно печем печенье в рамках Cookie Club и сегодня моя очередь. Решила выбрать 17 число, как и в прошлом году, пусть у меня тоже будет такая добрая традиция под Новый год.

  Помимо печенья, нужна история. В этом году совершенно ничего не приходит в голову, о чем можно было бы рассказать. Но я всегда тщательно готовлю этот праздничный пост для вас, наполняя его атмосферой волшебства и уюта и пусть мои фотографии, будут сегодня вместо слов.


  В этот раз, мой выбор пал на Линцерское печенье, за рецепт спасибо maria_kitchen. Признаться честно, до этого я его не пекла, и очень зря, оно очень вкусное. Песочная основа с орешками и кисленький джем по середине, красота.



cart-iconНам понадобится:

  • 110 гр миндаля (помолоть)

  • 110 гр размягченного сливочного масла

  • 110 гр сахара

  • 1 яйцо

  • 230 гр муки

  • 1/2 ч.л. разрыхлителя

  • щепотка соли

  • ванилин или ванильный экстракт

  • 2/3 ч.л. молотой корицы

  • 1 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры

  • сахарная пудра для посыпки

  • 50-70 гр вишневого или любого другого джема


Diary-Recipe-iconПриготовление:

  1. Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, затем, уменьшить скорость взбивания. Постепенно всыпать муку, разрыхлитель, соль, молотый миндаль, ванилин и цедру. Замесить тесто, завернуть в плену и убрать в холодильник на час.

  2. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности, вырезать печенье. Выпекать при 190 градусах около 9 минут.

  3. Переложить на решетку и дать остыть. На целые кружки выложить по половине чайной ложки джема. Остальное печенье посыпать сахарной пудрой. Слепить печенье по два: с джемом и с сахарной пудрой.

christmas-cookie-tree-icon До меня пекли в СС2013:
1.12 Рождественский домик от trampampulkanat
2.12 Архангельские козули от lada_matushka
3.12 Springerle от zykerka_zuki
4.12 Ржаное печенье от umnicca и Перекрученное печенье от karaidel
5.12 Поленца с орехами пекан от nelly_z
6.12 Снежинки из арахисовой пасты от tania_bondarets
7.12 Коричные звезды от trampampulkanat
8.12 Шоколадно - коричные трещинки от karaidel и Кошачьи лапки от aylo
9.12 Плитки "Мечта" от weaverine
10.12 Наперстное печенье от monka_i_eda
11.12 Печенье "Штолленки" (Stollenkonfekt) от flamebelle
12.12 "Витражное" печенье от shomova
13.12 Смородиновые талеры от margeriten26
14.12 Вифлеемские человечки от raechka_sav
15.12 Канестрелли от karaidel и Konjakskransar от kinda_cook
16.12 Сметанные баранки от mahusia

Enjoy! ♥

Comments

Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
evil_mimi
Dec. 17th, 2013 08:05 am (UTC)
обожаю его
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:31 am (UTC)
я теперь тоже)
raechka_sav
Dec. 17th, 2013 08:05 am (UTC)
очень душевно! и картинки хороши, и печенье!
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:31 am (UTC)
Спасибо!)
mahusia
Dec. 17th, 2013 08:15 am (UTC)
очень красиво!
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:31 am (UTC)
Спасибо!
aranart
Dec. 17th, 2013 08:22 am (UTC)
Симпатичное такое)
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:31 am (UTC)
Спасибо!
natalikka
Dec. 17th, 2013 08:49 am (UTC)
Завалили печеньками)
А у меня все руки не доходят(
Столько всего хочется - и печенек и не печенек!
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:31 am (UTC)
а мне вот ничего не хочется, я и не пеку даже)
zykerka_zuki
Dec. 17th, 2013 08:50 am (UTC)
красиво!!!!
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:32 am (UTC)
Спасибо!)
l_ape
Dec. 17th, 2013 08:59 am (UTC)
Кать, очень красиво! Сделано с любовью!
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:32 am (UTC)
Спасибо, Оля!
trampampulkanat
Dec. 17th, 2013 09:09 am (UTC)
Очень люблю его и тоже хотела печь)
Красивые фотографии)
Спасибо за участие, дорогой друг!
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:32 am (UTC)
Тебе спасибо, за такую добрую традицию перед НГ)
tanyakasko
Dec. 17th, 2013 09:28 am (UTC)
какие красивые фотографии! и милые печеньки)
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:32 am (UTC)
Спасибо!
Anna Tykhonova
Dec. 17th, 2013 09:31 am (UTC)
Катя, фотографии прелесть! И печенье очень апетитное :)
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:33 am (UTC)
Спасибо, Аня!
a_dovguleva
Dec. 17th, 2013 09:53 am (UTC)
Какая нямка! Утащила рецепт! На Рождество попробую :)
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:33 am (UTC)
Оно чудесное, рекомендую!)
katya_voinova
Dec. 17th, 2013 09:59 am (UTC)
Катюша, такое идеальное оно у тебя вышло! Чудо!
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:33 am (UTC)
Спасибо, Катюш!
manyakotic
Dec. 17th, 2013 10:14 am (UTC)
Красота :)
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:33 am (UTC)
Спасибо!
joy321
Dec. 17th, 2013 10:34 am (UTC)
какое красивое
miss_katherine
Dec. 17th, 2013 11:33 am (UTC)
Спасибо, Женечка!
mamelis
Dec. 17th, 2013 01:01 pm (UTC)
Замечательные печеньки!) очень душевные фото)
miss_katherine
Dec. 18th, 2013 11:26 am (UTC)
Спасибо!
olgavb_osa
Dec. 17th, 2013 02:59 pm (UTC)
Все-таки очень эффектное это печенье!)
miss_katherine
Dec. 18th, 2013 11:28 am (UTC)
Согласна)
porosolka_balt
Dec. 17th, 2013 04:19 pm (UTC)
Очень красивые и настроенческие фотографии.
miss_katherine
Dec. 18th, 2013 11:28 am (UTC)
Спасибо, Валюш!
your_jiffy
Dec. 17th, 2013 05:32 pm (UTC)
красота-красота!)
уютное такое новогоднее настроение :)
miss_katherine
Dec. 18th, 2013 11:29 am (UTC)
Спасибо, Машенька!
vientecillo_90
Dec. 17th, 2013 06:10 pm (UTC)
Надеюсь, что нехватка слов не связана ни с чем плохим. А фотографии - потрясающе уютные, спасибо Вам:)
miss_katherine
Dec. 18th, 2013 11:29 am (UTC)
Не. совершенно не с чем плохим не связано. Спасибо)
monka_i_eda
Dec. 17th, 2013 06:45 pm (UTC)
волшебное печенье получилось!
miss_katherine
Dec. 18th, 2013 11:30 am (UTC)
Спасибо!
nelly_z
Dec. 17th, 2013 07:36 pm (UTC)
Одно из самых вкусных печенек! ФОтографии прекрасны, Катя!
miss_katherine
Dec. 18th, 2013 11:30 am (UTC)
Я с этим полностью согласна) Спасибо!
maria_kitchen
Dec. 17th, 2013 08:29 pm (UTC)
Катюша, прекрасно получилось печенье; рада, что тебе понравился рецепт!
miss_katherine
Dec. 18th, 2013 11:31 am (UTC)
Спасибо, Машенька и за рецепт тоже!
mari_kondrateva
Dec. 18th, 2013 08:21 am (UTC)
Шикарные печенюшки! ))
miss_katherine
Dec. 18th, 2013 11:31 am (UTC)
Спасибо!
ksushiks
Dec. 18th, 2013 06:00 pm (UTC)
Ааа, как классно :) Волшебно получилось!
miss_katherine
Dec. 21st, 2013 03:02 am (UTC)
Спасибо, Ксюшенька!)
e_v_a_81
Dec. 18th, 2013 07:01 pm (UTC)
Катюш, у тебя такие волшебные новогодние фотографии...настроение передано на 100%! А что печенье вкусное, я даже не сомневаюсь! Завтра с Максом тоже будем печь какие-нить простенькие!!!
miss_katherine
Dec. 21st, 2013 03:03 am (UTC)
Спасибо, Катюш!) приятно)
Эти тоже простенькие)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>


Follow Us:

Follow Me on Facebook Follow me on VK Follow Me on Flickr Follow Me on Pinterest

INSTAGRAM

Latest Month

December 2014
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com